VIND et gavekort på 250 kr. til broders.dk - Er du nyhedsbrevsmodtager, deltager du hver måned i lodtrækningen.
Din indkøbskurv er tom

Veganske Chokolade & Tranebær Muffins

Veganske Chokolade & Tranebær Muffins

Opskriften giver 12 muffins - rigtig god fornøjelse !

 

Ingredienser

  • 3 bananer
  • ½ dl smagsneutral olie
  • 1 portion Chia grød (1 spsk chiafrø + 3 spsk vand, lad hvile i 15 min.)
  • 1 tsk vaniljeekstrakt
  • 5 dl hvedemel (med top)
  • ½ dl kakaopulver
  • 1 tsk bagepulver
  • Knivspids natron
  • Knivspids salt
  • ½ dl hakket mandler
  • ½ dl tørrede tranebær
  • 1 dl hakket mørk Jacques bage chokolade 

Topping

Fremgangsmåde

  1. tænd ovnen på 180 grader varmluft
  2.  mos bananer, tilføj herefter olie, chiagrød og vanilje ekstrakt – mix indtil du har en ensartet masse
  3. tilføj mel, kakaopulver, bagepulver og salt – mix sammen og rør forsigtig tranebær, mandler og chokolade i massen
  4. fordel massen i 12 smurte muffin forme og tilføj topping oven på
  5. bag i omkring 20 minutter og lad dem køle af i minimum 1 time - velbekommen 

 

 

 

 

 

Vi anbefaler også

Chili Sin Carne ala Gran Luchito

Chili Sin Carne ala Gran Luchito

Vegansk chili sin carne uden kød, med mexicanske Gran Luchito produkter! 6 serveringer Ingredienser: 1...

Pulled Pork Tacos med Rødkålsslaw

Pulled Pork Tacos med Rødkålsslaw

Pulled Pork Tacos med Rødkålsslaw  Disse Pulled Pork Tacos med rødkålsslaw er en nem og lækker måde at bruge rester af pulled...

Pesto Steak & Kartoffelsalat

Pesto Steak & Kartoffelsalat

Pesto Steak & Kartoffelsalat Prøv denne farverige pesto steak & kartoffelsalat, krydret med vores søde og krydrede Cape Herb & Spice Texan...

Chili Sin Carne ala Gran Luchito

Chili Sin Carne ala Gran Luchito

Vegansk chili sin carne uden kød, med mexicanske Gran Luchito produkter! 6 serveringer Ingredienser: 1...

Pulled Pork Tacos med Rødkålsslaw

Pulled Pork Tacos med Rødkålsslaw

Pulled Pork Tacos med Rødkålsslaw  Disse Pulled Pork Tacos med rødkålsslaw er en nem og lækker måde at bruge rester af pulled...

Pesto Steak & Kartoffelsalat

Pesto Steak & Kartoffelsalat

Pesto Steak & Kartoffelsalat Prøv denne farverige pesto steak & kartoffelsalat, krydret med vores søde og krydrede Cape Herb & Spice Texan...