Vaniljekranse

Vaniljekranse alá Social Vanilla

Julen nærmer sig, og hvad er mere klassisk end duften af friskbagte vaniljekranse? Social Vanilla har delt deres opskrift på skønne vaniljekranse, der kan være med til at skabe juleglæde

Det er den samme dejlige opskrift, de bruger til deres egen fantastiske vaniljekranse.  

Opskrift

• 1 æg
• 180 g sukker
• 260 g hvedemel
• 50 g mandelmel
• 200 g blødt smør
• 10g vaniljepulver fra Social Vanilla

Fremgangsmåde

Forbered dejen:

• Kom alle ingredienser i en skål.
• Rør dem sammen, indtil de samler sig til en ensartet masse.
• Vigtigt: Rør ikke for længe. Dejen skal blot samle sig.

Forbered sprøjtepose:

• Kom dejen i en sprøjtepose med en takket tyl.
• Hvis dejen er meget hård, lad sprøjteposen ligge på køkkenbordet i 30 minutter.
• Er dejen stadig hård, giv den 10-20 sekunder i mikroovnen, indtil den bliver blød.

Bagning:

• Sprøjt dejen ud på en bageplade beklædt med bagepapir.
• Bag dem i ovnen ved 200 grader i 8-10 minutter.

Afkøling og opbevaring:

• Lad småkagerne køle af på en rist.
• Opbevar dem i en lufttæt boks.