Forestly Foods
Forestly svampechips er anderledes end enhver anden snack. Hele Shiitake svampe er skånsomt tilberedt til perfektion, drysset med lækre krydderiblandinger.
Fremtidens mad og gourmet snacks
Fra den første bid ved du, at Forestly svampechips er anderledes end enhver anden snack. Hemmeligheden er at de bruger hele økologisk Shiitake svampe, som skånsomt er tilberedt til perfektion, drysset med lækre krydderiblandinger. Forestly Fooods tror på, at svampe er fremtidens mad. Deres mission er at bringe dejlige, innovative og naturlige snacks til enhver madelsker, en svamp ad gangen.
Historien bag Forestly Foods
Ejerne bag Forestly Foods er lige som os passionerede madelskere som elsker at snacke. De var trætte af stærkt forarbejdede og kedelige snacks og besluttede sig for at gøre snacking til en oplevelse igen. På deres rejse genopdagede de svampenes kraftfulde smag og med en skånsom tilberedningsproces, formår de at forvandle dem til sprøde snacks. Svampe er almindeligt brugt i madlavning, men ikke noget man før har brugt som snacks. Det har Forestly Foods lavet om på. Sådan blev Forestly født: En naturlig, velsmagende og sprød svampesnack. Prøv selv!
Økologiske og bæredygtige
De økologiske Shiitake-svampe er høstet på bæredygtig praksis. For at bevare deres kraftfulde næringsstoffer vakuumsteges forsigtigt de hele svampe ved meget lav temperatur. Hver Forestly Mushroom Chips-pose er lavet med op til 500 g friske Shiitake-svampe. Det endelige produkt er en lækker, minimalt forarbejdet, naturlig snack uden tilsætningsstoffer eller kunstige smagsstoffer.
Shiitakesvampe er ikke kun lækre, men også fulde af vitaminer, mineraler og fibre. En enkelt portion giver 12 % af dit daglige fiber behov. Der udover er de fulde af D-vitamin, B6-vitamin, kobber, folinsyre, selen, magnesium, jern og zink.
Shiitaken er ikke kun sunde på tallerkenen, men også god ved vores planet. Svampe er en af verdens mest naturlige, ressource effektive afgrøder. Svampe bruger minimalt med jord, takket være deres vertikale dyrkningsmetode, og producerer et af de største udbytter pr. hektar. Der skal kun 20 liter vand til for at producere 1 kg svampe sammenlignet med 280 liter for 1 kg kartofler og 2.500 liter for 1 kg ris.